Вставь контент CSS в папку с контентами (по умолчанию это папка GCF или ки)
После войди в игру и зайди в Extensions
Там будут в левом списке две кнопки: Addons и Contents выбери Contents
Найди Counter - Strike: Source и поставь галочку
Перезапусти игру и радуйся.

Ответ на второй вопрос:
Чтобы добавить пропы в Спаунлист (Spawn List). открой вкладку Browse и ищи cstrike, потом открывай папки
models а потом materials, т.к они самые нужные в спаунлисте.

Когда открыл папку, появятся модели из counter-strike, нажми на любую модели правой кнопкой мыши и выбери пункт add spawnlist - вроде так :).
А после All of these Icons, и так делай с нужными тебе папками и подпапками, когда все зделаешь, переключись на вкладку Props, и нажми на дискетку чтобы сохранить спаунлист, иначе после выключения игры, спаунлист удалится, и тебе придется делать все заново (надеюсь понятно обьяснил)